Frango estufado com bacon e ameijoas


Ingredientes:
1frango cortado em pedaços
300 grs de ameijoas
100 gramas de bacon
Cebola
alho
1 tomate maduro
azeite
Vinho branco

Preparação:

Refogue em azeite a cebola, o alho e o bacon. Quando o bacon largar a gordura, acrescente o tomate partido e deixe refogar mais 5 minutos. Coloque o frango, envolva, tempere a gosto, tape com agua e deixe cozinhar ate apurar. Rectifique de temperos. Quando o frango estiver cozinhado, acrescente as ameijoas, deixe cozinhar mais 5 minutos. Está pronto a servir.

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